Voici mes réalisations mes passions un peu de moi
fromages style Hollande et gouda en tranche emporte pièce fleur tomates cerisespique en bois style cure dent papier allu saladier en plastique ou autres avec l'emporte pièces ,découper dans le fromages des formes ensuite enfiler sur les piques une tomates...
Lire la suite
2 pattes feuilleté 100 g de fromage rapé une pincé de paprika ou autres (moi j ai mis du gingembre ) Déroulé la première patte Mètres le fromages Et les épices Poser dessus la deuxième patte Passé le rouleau dessus pour bien aplatir Couper en lanière...
Lire la suite200 g de chocolat noir pâtissier 1 C S de lait 100 g de sucre en poudre 3 C S de Maïzena1/2 sachet de levure chimique 2 ufs 10 cl de crème fraîches préchauffer le four ther 5 180° C faires fondre le chocolat cassé en petit morceaux avec le lait et au...
Lire la suite1 kilo de champignons de paris 2 gousses d'ail sel poivre muscade sauce béchamel fromage râpé nettoyer et couper les champignons les faire dégorger dans une poêle Quand ils ont rendu toutes l eau ! saler poivrer faire la béchamel avec une pincé de muscade...
Lire la suite
Patte feuilletée Une belle grappe de raisin (ici du blanc) 2 ufs 2 sachets de sucre vanillé 50 g de sucre 20 cl de crème fraîche ( cannelle)