• Patte feuilletée

    Une belle grappe de raisin (ici du blanc)

    2 œufs

    2 sachets de sucre vanillé

    50 g de sucre

    20 cl de crème fraîche

    ( cannelle)

     <o:p></o:p>

    Etaler la patte

    Mettre les grains de raisin

    Saupoudrez de sucre vanillé

    Mélangé dans un bol

    Les oeufs, la crème, le sucre, et la cannelle

     Versez  la préparation sur les raisins

    Enfournée

    Cuire 30 mn a 220

    En surveillant  la cuisson

     


    Anecdote

     <o:p></o:p>

    J’ai mis la patte a tarte

    Comme d’habitude dans mon plat ! Et au moment d’enfournée

    Zut! mon plat est trop grand

    Il ne rentre pas dans mon petit four

    Heureusement il y a un plat rectangulaire

    Vendu avec

    Et heureusement encore il y a la feuille de cuisson avec la patte

    Me voilà doucement transvidant  d’un plat a l’autre

     D’où le manque de raisin car le plat rectangulaire et finalement plus grand que le rond

    Ouf! j’ai quand même eu chaud failli pas la faire moi ma tarte hihihihi

     <o:p></o:p>


    2 commentaires

  •  aujourd'hui  je partage avec vous une recette
    que l'on ma envoyais
    merci Isabelle
    5 œufs
    200 g de chocolat
    150 g de sucre
    200 g de beurre (150 g à 200 g)
    1 cuillère de farine
     
    15 à 20 min four à 180°C
     
    C'est ainsi qu'on me l'a donné.
    Alors moi je mets 150g de beurre et ça nous convient, je fais fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes, j'ajoute le beurre en dés, parfois je remets un petit coup au micro-ondes si besoin, ensuite je mets les œufs, le sucre et la farine (cuillère à soupe), le tout dans un moule beurré fariné et voilà!!!

    n 'hésité pas si vous aussi vous voulez partagé une recette
    écrivez moi .


    1 commentaire
  • Pour 4 cocottes (ramequin)

    Un pot de crème fraîche 20 cl

    1 poêlé de champignon

    4 œufs

    fromage râpé

    et 4 petit  fromage de  chèvre a grillé

     <o:p></o:p>

    Mètres dans chaque cocotte un lit de crème fraîche

    Cassé y délicatement un œuf  

    Le recouvrir de champignons poêlé

    Parsemer de râpé

    Et finir par déposé dessus le fromage de chèvre

    déposer les cocottes au bain mari dans le four

    Cuir environs 20 mn a 230  


    1 commentaire
  • Alors j'avais commencé par prendre des photos

    mais mon appareil a eu un beug pas possible de prendre de photo

    Heureusement mon mari a su l’arranger

    il a tout simplement enlevé et remis le zoom…

    mais trop tard pour les photos des petits pains …..



    la recette

    Comme je ne trouve pas de pain Panini
    je prends des petits pains   individuels  tout bêtement ! un par personne

    ensuite j’ai fait une béchamel  épaisse

    cuit des champignons

    des lardons

     des oignons

    et pris du fromage râpé

    j’ai  coupé en deux  (enfin ¾ ¼)les pains dans le sens de la longueur

    évidé la mie

    mis un peu de râpé

    oignon, champignon, dans chaque pain

    recouvert de béchamel et fini par du râpé

    passé sous le grill du four

    servi avec une salade d’endive  aux noix

    et un beaujolais

    Un régal !!!!!


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  • Une soupes avec du bouillons et des pommes (fruits) ??
    si si et c'est même très bon !!
    Avec un peu d'alcool ça fait une grog excellent
    recettes ici

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  • Galette de maïs

    Trouver sur WWW.web-trotter.com

     <o:p></o:p>

    Ingrédient

    1 boite moyenne de maïs

    100gr de farine

    3 œufs

    sel et poivre

     <o:p></o:p>

    Mélanger le tout, au robot,

    Pas trop longtemps pour que le maïs reste en gros morceaux 

    Poêlez avec un peu d’huile chaude

     <o:p></o:p>

    Des petits tas pas très  épais et plutôt large  

    Pour avoir une idée de la taille environs 6 a 7 à la fois dans la poêle

     <o:p></o:p>

    Et voilà 

    Bon appétit



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