• Gratin de champignon

    1 kilo de champignons de paris
    2 gousses d'ail

    sel poivre muscade

    sauce béchamel

    fromage râpé  

    nettoyer et couper les champignons

    les faire dégorger dans une poêle

    Quand ils ont rendu toutes l’eau ! saler poivrer

    faire la béchamel avec une pincé de muscade

    bien mélangé les deux préparations

     mettre dans le plat à gratiner et recouvrir de râpé

    enfournée à four chaud  

    j’ai mis dessus un peu de fromage de  chèvre de cuisine

    pour le plaisir …

    30 mn a 240 °


  • Commentaires

    1
    visiteur_Isabelle
    Jeudi 6 Décembre 2007 à 10:44
    Miam miam, ?se cong?? Pfff y'as que moi qui mange les champignons, vais pas tout manger quand m?...
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